Favaritx - Arenal d’en CastellCAMÍ DE CAVALLSEn el recorregut encara dins els terrenysdel parc natural, deixarem la llosella i labassa temporal del Cós des Síndic de lazona del far per arribar als penya-segats decala en Caldes, al costat de les bateries deFavàritx. Albirarem tot tipus d’ausmigradores a les Salines de Mongofra i elprat de Bellavista, i acabarem la ruta al portd’Addaia, des d’on gaudirem de lapanoràmica dels seus illots i de lamajestuositat de la torre de defensabritànica de finals del segle XVIII de calaMolí. El temps estimat del recorregut a peuamb aturada als punts més interessants ésde 5h, amb una distància de 13,6 km, granpart costaners i part interiors amb pocaombra. La dificultat és mitjana. Per aaquest trajecte recomanem portar aiguasuficient, calçat i roba adequats, una gorra,capell o similar, ulleres de sol i protectorsolar. Recordeu que heu de tancar lesbarreres que travesseu al llarg de la rutaper evitar que el bestiar surti i que heu dedur els animals domèstics lligats. Estàprohibit fer foc.
És una cala verge de forma ovalada formadaper l’arena foscosa de les roques de la zona.Des de la punta de sa Font, just abans debaixar a la cala, ens podem aturar al costatd’una petita caseta en runes i observar la calade s’Enclusa o s’Arenalet. Aquesta cala ,juntament amb el sivinar de Mongofra Nou ésconsiderada com un conjunt paradisíac.Algunes embarcacions davant l’arena i la gravasón l’únic paisatge d’aquest entrant solitari. Des d’aquest punt de cala en Caldes podrem gaudirtambé d’una panoràmica espectacular delspenya-segats de la costa nord i de l’embat del’escuma marina empesa pel vent detramuntana. Una mica més enllà, a l’oest de lacala, entram a la zona del Pou d’en Caldes onhi ha una gran concentració i diversitat deplantes, quasi totes endèmiques. Aquí, s'hipoden trobar fins a cinc espècies diferentes desocarrells. La cala té una longitud de 90 m i una amplada de 30 m. El seu accés ésexclusivament a peu o per mar, és pocpreqüentada i no existeixen serveis.
El seu paisatge està modelat pel fort ventde tramuntana i els embats marins; moltsasseguren que és com passejar per lalluna o visitar un altre planeta. Des delpunt de vista geològic, parlam d’un delspaisatges més antics de totes les Balears.El substrat rocós està format per llosella igresos paleozoics de color gris fosc. A lazona existeix una basa temporal, es Cósdes Síndic, on es poden observar auslimícoles. Pel que fa a la vegetació, hi hala comunitat endèmica de socarrells mésgran de Menorca. Malauradament, tambéhi trobam l’espècie invasora delCarpobrotus, coneguda popularment com“patata frita”. Del seu litoral cal destacarles platges de s’Escala i es Portitxol.Sense serveis i poc freqüentades, sónideals per practicar-hi immersió en apnea.El far de Favàritx, inaugurat el 1922, ésl'única construcció de la zona.
El port d’Addaia és una preciosa badianatural de forma allargada. Està situat ala zona més arrecerada del vent de sesFontanelles. El Camí de Cavalls voreja lazona humida de ses Salines de Mongofra,passant per la necròpolis del fons del portfins arribar a la mitgera de s’Hort desLleó. Si seguim les marines boscosesarribarem a la zona esportiva. Hi trobamtambé un petit moll entre la punta d’enSiulet i la punta de sa Torre anomenatCala Molins. Des del mirador de la puntade sa Torre podrem gaudir d’unapanoràmica espectacular dels illots Gran iPetit d’Addaia, així com de la urbanitzaciói platja de na Macaret, just davant nostre.A uns 100 m hi ha la torre de defensabritànica de finals del segle XVIII de CalaMolí. Na Macaret és una zona residencialenvoltada de petites cases i embarcadorsd’estiueig molt freqüentada pels habitantsd’Alaior i també per turistes.
És una zona humida d’aigües salabrosestancada a la mar als anys 50 per unarestinga (escull artificial submergit). Hi hauna línia de contacte entre materialscalcaris a l’oest i arenes vermelles deltriàsic a l’est, fet que crea un ambient moltheterogeni tant per l’entorn paisatgísticcom ecològic. Aquest punt és una àread'alt nivell botànic pel que fa a lavegetació aquàtica i de salobrar. A lesvoreres es desenvolupa una comunitatabundant de salicòrnies i tamarells. Pelque fa a l’avifauna, les salines d’Addaiasón, amb l’Albufera des Grau, el niud’acollida més important del parc, ja queles seves aigües són permanents tot l’any.L’època d’hivern més idònia per al’observació d’aus a les salines novesd’Addaia són els mesos de desembre igener, quan hi podem trobar espècies tanescasses com el rabassot de cresta o tanabundants com les polles d’aigua.Aquestes salines formen part del ParcNatural de s’Albufera des Grau.